Ce 25 juin, des familles participent à un stage de cuiseurs écologiques à Atocha, quartier à l'ouest de Salta, animé par Solar Inti. Elles découvrent ainsi que l'on peut cuisiner des plats savoureux avec très peu de petit bois.

Parmi les plats cuisinés :  empanadas, pizzas, pizzetas, poulet aux légumes, porc avec de fines pommes de terre, et également des pâtisseries comme les bizcochuelos et la pasta frola.

Les cuiseurs sont à la fois utiles pour soulager le quotidien des familles, et ils servent d'outil de travail, pour entreprendre et vendre des aliments depuis la maison, et sur place lors des fêtes locales.

Nous sommes très fiers de faire partie des parrains qui aident ces familles à acquérir des cuiseurs.